Mã 3###: ứng dụng bức xạ i-on hóa
Nếu trên tem có bốn chữ số, bắt đầu bằng số 3, thì đó là kí hiệu của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa.
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm này sử dụng chính nguồn năng lượng bức xạ ion để xử lý thực phẩm, nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
Tia bức xạ có tác dụng gây tổn thương cơ chất di truyền làm bất hoạt khả năng sinh sản của vi sinh vật gây bệnh, gây hại, kể cả dạng sinh dưỡng và bào tử, các nang kí sinh trùng và các siêu vi trùng.
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm đòi hỏi cơ sở chiếu xạ và cơ sở chế biến thực phẩm phải tuân thủ những yêu cầu nhất định về liều chiếu, quy cách bảo quản sản phẩm và điều kiện lưu kho, vận chuyển, chế biến sau khi chiếu xạ.
Liều lượng chiếu này tùy thuộc theo luật của từng nước, ví dụ như Mỹ theo quy định của FDA, Việt Nam theo quy định của Bộ Y tế.
Những lưu ý khi mua trái cây nhập khẩu
Trước tình trạng trái cây nhập khẩu bị trà trộn rất nhiều và phức tạp về nguốc, bằng cách quan sát thì rất khó nhận biết loại trái cây nào có sử dụng hóa chất, cục an toàn vệ sinh thực phẩm khuyên cáo nên chọn những quả trái cây như:
Trái còn nguyên vẹn, làn lặn, không dập nát, trầy xước, thâm nhũng
Màu sắc: có màu sắc tự nhiên, không ú héo
Không nên chọn trái có căng bóng bất thường
Những mẹo mua trái cây an toàn dành cho người không biết
Bạn rất muốn mua trái cây nhưng lo ngại hiện nay thị trường có rất nhiều loại chứa nhiều thuốc gây độc hại. Sau đây trang MXH MuaBanNhanh sẽ chỉ bạn những mẹo nhỏ mua trái cây an toàn, bạn lựa những trái cây có có mã số 5 chữ số và con số đầu tiên được bắt đầu là số 9.
#Traicaynhapkhau #Timhieuvetraicaycomacodebatdauso3 #MuaBanNhanh #MBN #VyMuaBanNhanh #VietNam